中国古代的白酒是怎么酿造出来的

中国古代的白酒是怎么酿造出来的

中国历史传统文化中经常可以看到酒这种饮品的身影,无论是闲情逸致的对酌,还是豪情万丈的大碗喝酒大口吃肉,酒无处不在。那么中国古代白酒是怎么酿造出来的呢?下面就跟着小编一起来看看白酒的小知识吧...

酒仙 2022-10-25 149 0
现代出名的白酒品牌的白酒名字都是怎么来的

现代出名的白酒品牌的白酒名字都是怎么来的

中华文化源远流长,酒文化也不例外。而酒更是深入到了寻常百姓的方方面面,红白喜事,搬家庆功,日常相聚更是少不了。众所周知,中国人在起名字上特别讲究,那么问题来了,现代出名的白酒品牌的白酒名字...

酒仙 2022-09-28 148 0
为什么酱香白酒酒液微黄透明

为什么酱香白酒酒液微黄透明

爱喝酒或是对酒熟悉的人都知道酱香白酒是白酒界中的一朵奇葩:酱香白酒的酒液微黄透明、酒体醇厚丰满、喝起来优雅细腻、饮后空杯留香,使人回味无穷,所以酱香白酒也是较受人们欢迎的白酒。但酱香白酒的...

酒仙 2022-09-23 152 0
关于白酒的勾调技术问题

关于白酒的勾调技术问题

白酒初期的品质完全靠酿造,后来逐步发现了陈化、勾调等对白酒的影响,当然,随着科技发展,直接用食用酒精加香精这样来勾兑白酒也出现了。对于酒精加香精和水勾兑的白酒大家都是不接受的,毕竟喝酒还是...

酒仙 2022-09-14 139 0
从哪些方面能够看出酱香酒和浓香酒的差别

从哪些方面能够看出酱香酒和浓香酒的差别

在白酒爱好者中,有不少人喜欢收藏各种各样的白酒,许多条件好的并不在乎那几千块钱,但是家庭一般的人却想通过收藏这种白酒来获取一定的利益,那选择收藏的白酒成了他们的希望,所以他们要充分了解酱香...

酒仙 2022-09-04 150 0
白酒的老化过程是什么?白酒成熟怎么看

白酒的老化过程是什么?白酒成熟怎么看

在白酒中,醇熟的老酒一直是人们所追求的,像那种保存了几十年的酒直接都是用来拍卖的,不过人们自然不会去买别人收藏了很久的白酒来喝,更多的则是买市场上酒质好,时间长的酒水,买到酒质成熟的好酒是...

酒仙 2022-08-07 154 0
飞天迎宾酒和茅台迎宾酒的五大区别

飞天迎宾酒和茅台迎宾酒的五大区别

飞天迎宾酒和茅台迎宾酒介绍飞天迎宾酒:整体入口很柔顺,层次感很强。从风味角度来说,飞天迎宾确实带有一些飞天茅台酒的特点,香味上和飞天茅台很相似,是谓正宗、浓郁,典型的毛细风味。入口柔和,还带有一些茅台...

酒仙 2022-08-07 632 0
“曲是酒之骨”聊聊白酒风味

“曲是酒之骨”聊聊白酒风味

“曲是酒之骨”。 跟人聊白酒香味的来源的时候,可以以这个开题。 懂酒先懂曲!大多数人都认为白酒十二种香型各不相同,是因为产地和工艺不同。...

酒仙 2022-07-23 221 0
喝白酒的益处以及白酒的作用和功效

喝白酒的益处以及白酒的作用和功效

白酒是中国的传统文化,常言道:小酒怡情大酒伤身,喝酒要知道节制适可而止,而不是喝到酩酊大醉,少酒能安神助眠,大酒可能会对身体造成伤害。因为在白酒里有一定量的酒精可能会促进神经兴奋以及新陈代...

酒仙 2022-07-19 178 0
白酒拉酒线有意义吗酒线长就是好酒么

白酒拉酒线有意义吗酒线长就是好酒么

酒线长就是好酒么?不一定,白酒拉酒线虽然成为生活中一种检测白酒好坏的方法,但实际拉酒线跟品质没有太大关系,而是跟瓶口设计和倒酒手法有关,操作熟练的人,即使差酒也能拉出细长的酒线,至于拉酒线...

酒仙 2022-06-06 344 0
牛栏山酒与红星二锅头两者之间具有什么不同?

牛栏山酒与红星二锅头两者之间具有什么不同?

白酒在我国市场上不仅仅是一种饮品,它更是我国白酒文化的一种表现,而且从古到现在白酒具有的历史是非常悠久的,而且我国的白酒主要来源于蒸馏酒技术,像这种用酒曲进行发酵蒸馏酒就有二锅头,那下面我们一起来看看...

酒仙 2022-05-13 426 0
我国白酒分类可以从哪些方面来划分?

我国白酒分类可以从哪些方面来划分?

从上古时代起,白酒在我国已家喻户晓,而且具有众多不同的度数酒和种类划分。除此我国酿制白酒的工艺也非常精湛,不同地区生产的白酒具有不同的风格特色,既然白酒可以分为多类,那么可以从哪些方面来划分呢,下面一...

把酒问青天 2022-05-09 204 0
白酒执行标准 GB和Q开头的有什么区别

白酒执行标准 GB和Q开头的有什么区别

基本上所有商品都有执行标准,而白酒执行标准主要有“GB”和“Q”两种开头,而执行标准 GB和Q开头的区别就在于级别不同,“GB”开头的属于国家标准,而“Q”开头的则属于企业标准,看起来...

酒仙 2022-02-19 684 0