甘肃白酒都有那些品牌？
甘肃省，简称甘或陇，是中华人民共和国的一个省份，位于中国西北地区、黄河上游，省会为兰州市。「甘肃」因甘州与肃州而得名。 提到甘肃，可能大家就会联想到敦煌莫高窟、河西走廊、...
散酒怎么看酒质好不好？
很多人喜欢乡下的一些土特产，尤其是白酒这种带有名族气息和地方文化的产品，不过很多地方性白酒基本上都是散酒，当人们旅游到一个地方的时候，往往会想要品尝一下当地的散酒，这些散酒在市场上是买不到...
白酒知识知多少：这两款纯粮光瓶名酒你见过吗？
喝酒就喝纯粮食酒已经成为许多消费者的共识，纯粮酒（纯粮固态发酵）通常是中高端名酒的标配，但在价格亲民的光瓶酒中，真正的纯粮酒很少，通过认证获得纯粮固态发酵白酒标志的就更加稀少。 ...
挑选好白酒的几个冷知识
拒绝嘈杂的都市生活，而在闲暇时端起酒杯细细的品尝美酒，慢下来享受生活的美好是如今很多人所向往的。女士们喜欢令人微醺的洋酒，则男士们更向往能体会人生百态的白酒。过节聚会、送礼更是少不了白酒的...
白酒为什么会挥发？白酒收藏如何防止挥发？
挥发性，在化学、物理和热力学的领域中，是指物质汽化的程度。在某一温度下，蒸气压越高的物质越容易汽化，也就是挥发性越高。挥发性通常用来指液体，但也可用来描述一些不须经过液态就可以直接汽化的固...
白酒可以邮寄吗？多少度的白酒不能邮寄？
现如今，随着交通运输业的发展，越来越多人喜欢邮寄，那么白酒可以邮寄吗？白酒邮寄有哪些规定呢？ 白酒可以邮寄吗？ 《禁止寄递物品...
低度白酒可以用来泡药酒吗？
通常情况下浸泡药酒是需要高度白酒的，白酒至少需要达到60度以上才能浸泡出效果，因为高度白酒可以在一定程度上，将药材中的药物成分有效的释放出来，坚持才能根据不同的药材的药效，对我们的身体起到...
自酿白酒出现异味的原因 ，自酿白酒去异味方法
白酒是放置的时间越久越好，但是也有部分白酒可能因为制作工艺的原因，放置一段时间后就会出现异味，那么，面对白酒有异味时，应该怎么办？ 自酿白酒出现异味的原因&n...
白酒加什么才能去除辣喉感？
大家还记得你第一次喝白酒时候的感受吗？小编也问了很多的朋友，大多都回答说辣，也有一些朋友们回答说苦，呛人，有的喜欢喝酒的朋友们说，白酒很香，有的居然还会说白酒很甜，不管答案是怎样的，但是所...
芝麻香型白酒有什么特色？芝麻香型白酒好喝吗？
说起芝麻香型的白酒，大家了解多少呢？芝麻香型白酒在风味特征上有别于清香、浓香、酱香和米香型白酒。关于芝麻香的提法，主要是指该类香型白酒的香气特征有类似炒熟芝的香味特征。本文小编与大家聊聊芝...
黄鹤楼陈香酒怎么样？浓香型白酒如何品鉴？
说起浓香型白酒，想必大家都不陌生，关于浓香型白酒的香气特点到底是什么呢？我们常听说的黄鹤楼酒和普通的浓香型白酒有什么区别呢？本文小编详细为大家介绍浓香型白酒以及黄鹤楼浓香型白酒。 ...
米香型白酒怎么喝？米香型白酒适合长时间储存吗？
说起米香型白酒，可能很多酒友们不如酱香型白酒和浓香型白酒那么熟悉，其实米香型白酒也是中国白酒十二种香型中的一种，本文小编带大家一起来品鉴米香型白酒。 米香型白...
米酒是白酒吗？米酒和白酒有什么区别？
在中国，有句话来形容喝酒的，那就是无酒不成席，所以在餐桌上，酒是必不可少的一部分。中国的酒类有很多，有白酒、米酒、红酒、洋酒等等种类，每一种酒的度数都是不一样的。那么很多人问到，米酒是白酒...
杜康酒圣的由来，真相惊人你绝对不会想到
曹操曾今在短歌行中写到：慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康。 相比这句话大家都很熟悉，常常被人乐道 杜康 ...
为什么有些白酒会有一股浓浓的塑料味？
这些年来，小编一直在酿造白酒，销售白酒，当然每天也在喝白酒。前几天，我和几个酒友走进一农家乐餐厅，兴致勃勃的喝起了乡下酿的散白酒，结果喝到嘴里就有一股浓浓的塑料味道。白酒中有塑料味道的确很...
酱香白酒与浓香白酒的工艺对比
酱香型白酒 酱香型白酒：亦称茅香型，以贵州茅台酒为代表，属大曲酒类。其酒体具有酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄等特征。在所有的白酒...
酒可不能乱喝，关于白酒的5个冷知识
白酒在生活中有着举足轻重的地位，它影响着人的精神生活与物质生活，精神上它能让人随心所欲，陶醉自己的小世界，给自己带来很大的满足感，让人感受到短暂的快乐，物质上它的价值很高，一些收藏白酒的人...
白酒陈化机真的有用吗？
这里涉及到白酒催陈技术，众所周知，刚蒸馏出来的白酒有强烈的新酒味和异杂味，辛辣爆冲，通过一段时间的储存后，酒体会醇厚绵甜，异杂味消失，这个过程称之为自然老熟。 自然老熟需要时间周期长，库房占...
哪个牌子的固液法白酒比较好喝？
“固液法白酒”最早在上世纪五十年代开始研究的，用于解决粮食少又要喝酒的问题，最早是引进外国的“液态法白酒”也就是酒精酒，但是口感风味与纯粮酒还是有区别，也没有纯粮酒的酒糟香，很多地区都不买...
白酒放久了到底会不会过期？
首先，白酒放久了是不会过期的。因为按照白酒保质期来讲，根据我国相关规定，酒精度大于或等于10vol%的饮料，可以免除标示保质期，而一般白酒的度数都比较高，所以白酒是没有保质期的。又因为微生物在酒精度大...