全球最香的葡萄品种麝香葡萄

全球最香的葡萄品种麝香葡萄

麝香葡萄号称全球最香的葡萄品种之一,酿造出来的麝香葡萄酒也是非常受到消费者喜欢,但其实麝香葡萄并不是一个品种,而是一类葡萄,在世界各地都可以看到它的身影,还有许多不同的名字,但绝大多数都是由小粒麝香和...

酒仙 2021-11-19 20 0
小白必看,喝葡萄酒时如何优雅地摇杯?

小白必看,喝葡萄酒时如何优雅地摇杯?

我们在电视上或者酒会上,经常会看到很多人在喝葡萄酒之前会不经意地摇晃一下杯子,有人会说:看起来好专业好有范儿呀。也有人会说:这是装逼吧?喝个酒还摇来摇去,多动症吧。 ...

酒仙 2021-10-04 62 0
易拉罐葡萄酒会取代传统的玻璃瓶葡萄酒吗?

易拉罐葡萄酒会取代传统的玻璃瓶葡萄酒吗?

易拉罐葡萄酒风靡欧美也是近几年的形势,主要还是从西方年轻人中逐渐形成消费群体,精明的欧美酒商,通过精美设计、别具一格、亮丽包装的易拉罐灌装葡萄酒,研究其携带方便、开盖简易、饮用方便、价格适...

酒仙 2021-09-28 58 0
葡萄酒为什么不是葡萄味的?

葡萄酒为什么不是葡萄味的?

葡萄酿造的葡萄酒,为什么没有葡萄味呢?  1.葡萄酒为什么没葡萄味  首先要弄明白什么是葡萄味?葡萄味是某些风味物质,对人的味蕾、鼻...

酒仙 2021-09-27 48 0
各国葡萄酒分级制度简介

各国葡萄酒分级制度简介

1.法国葡萄酒分级AOC:法定产区等级VDQS:优良地区葡萄酒Vin de Pays:地区餐酒Vin de Tabel:普通餐酒2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标住形式,法国葡萄酒的分级产生...

酒仙 2021-09-12 71 0
干白、甜白和起泡葡萄酒的区别

干白、甜白和起泡葡萄酒的区别

红酒是添加葡萄的皮制成的,因此其色调会变深,而白葡萄酒是用去除了皮的葡萄制成的,导致葡萄酒的颜色更浅,更接近稻草或金色,有时甚至看起来有点绿色。 与较暗,较红的红酒不同,...

酒仙 2021-09-04 47 0
狼血红葡萄酒:你知道怎么喝红酒吗?

狼血红葡萄酒:你知道怎么喝红酒吗?

经常会有朋友问,葡萄酒要怎么喝?怎么选?怎么买?今天索性一次性说完,愉快喝起来! 1、葡萄酒其实是有生命的 葡萄酒当然是有生命的,它是活生生的,不同的日...

酒仙 2021-09-03 60 0
葡萄酒常用的两种保鲜法

葡萄酒常用的两种保鲜法

从采收葡萄一刻开始,整个酿酒期间,酿酒师都要小心处理果汁和酒液的氧化情况,以现代的酿酒传统和条件,要做到全面防氧化不难,不过个别酒类的酒液稍稍接触微细氧气,反而有助改善酒质和延长陈年寿命,...

酒仙 2021-08-10 70 0
巴登葡萄酒

巴登葡萄酒

巴登是德国13个官方葡萄酒产区只有,位于德国最南端,这也是最温暖的地区。它相对阳光充足,气候干燥,可以生产优质的斯贝博贡德和成熟,相对浓郁的灰皮诺和白皮诺。这些通常是以裸露的风格制作的,根...

酒仙 2021-06-18 99 0
全球十大葡萄品种【图文】

全球十大葡萄品种【图文】

世界上有1000多种葡萄品种,所以,酒文化收集了10种比较知名的葡萄品种,本文将分为红葡萄酒品种,白葡萄酒品种和起泡酒品种。 红葡萄酒品种 1.赤霞珠...

花间一壶酒 2020-06-10 195 0
桑葚红酒的种类,桑葚红酒的9大功效

桑葚红酒的种类,桑葚红酒的9大功效

桑葚酿酒历史悠久,著名的中药著作《本草纲目》中有记载桑葚“捣汁饮,解酒解毒,酿酒服,抗衰老、美容”。 桑葚红萄酒是由桑葚鲜果酿制而成,采用现代与传统技术相结合,在最佳的生态环境下精心酿制而成。...

酒仙 2020-06-08 201 0
2020仙人掌葡萄酒的制作方法

2020仙人掌葡萄酒的制作方法

仙人掌(Picklyly pear cactus)是制作多汁仙人掌葡萄酒的绝佳选择,这种仙人掌在美国西南部大量生长,秋季开始结紫色果实,去皮后会散发出甜美的西瓜状香气。仙人掌葡萄酒的制作步骤1.在一个...

酒仙 2020-06-08 168 0
樱桃白兰地 – 希零樱桃利口酒

樱桃白兰地 – 希零樱桃利口酒

樱桃白兰地是一种通过蒸馏获得的水果白兰地,在法国被称为eaux-de-vie,大多数樱桃白兰地实际上是利口酒,大多数生产商在添加其他香味之前,先用伏特加的基本酒精浸渍他们自己选择的樱桃。希零樱桃利口酒...

酒仙 2020-05-20 215 0
怎么储藏葡萄酒才好

怎么储藏葡萄酒才好

储酒也是一门艺术。 在许多情况下,劣质葡萄酒可能与储存不当有关。 短时间储藏葡萄酒只需要将葡萄酒保存在阴凉处,但是要注意长时间储存葡萄酒有很多因素。      1.温度:...

酒仙 2020-04-19 166 0
葡萄酒为什么要用橡木桶贮藏才好?之一

葡萄酒为什么要用橡木桶贮藏才好?之一

橡木酒的储藏历史悠久,历史悠久,到现在已有数千年的历史,世界著名的轩尼诗,马爹利,拿破仑,雷米·马丁等,都是用橡木桶陈酿而成。酒业的历史记录表明,根据十七世纪的英格兰,英国的酿酒师为抵制政府征收的麦芽...

酒仙 2020-04-17 203 0