张弼士为什么被称为中国葡萄酒之父?

张弼士为什么被称为中国葡萄酒之父?

张弼士,名振勋,原名肇燮,字弼士,以字行,大清国广东潮州府大埔县人。大清国及中华民国实业家,马来西亚华侨领袖。 张弼士(1841-1916)是张裕葡萄酒的创始人,张裕取一...

把酒问青天 2021-11-07 26 0
高度酒可以代替酒精消毒吗?

高度酒可以代替酒精消毒吗?

但酒精的沸点是78.3℃,经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点,酒精蒸汽逸出,再经冷凝可得到80%—90%以上浓度的乙醇溶液,经勾兑可制造高浓度的烈酒。 波兰产的这款“...

酒仙 2021-10-25 32 0
弹壳鸡尾酒怎么喝?弹壳鸡尾酒劲大吗?

弹壳鸡尾酒怎么喝?弹壳鸡尾酒劲大吗?

相信我们每个人都喝过鸡尾酒,因为鸡尾酒是一种非常好喝,非常好看的。调味酒,而且他的一些个味道呢,都是会随着大家加入的一些辅料的不同而有所改变,所以说积累就是一个充满挑战充满变化的酒类,可以让大家每天都...

酒仙 2021-10-07 39 0
路易老爷白兰地怎么喝?

路易老爷白兰地怎么喝?

路易老爷白兰地酒是法国当地比较知名的顶级白兰地酒品牌,这款白兰地酒由于酒精度数较高,所以不太适合直接饮用,常见的饮用方法有加入冰块饮用,冰块能够在一定程度上稀释掉白兰地酒中,交浓烈的酒精成分,使其口感...

酒仙 2021-10-06 50 0
酒知识:白酒的十一种香型;五花八门的中国酒令

酒知识:白酒的十一种香型;五花八门的中国酒令

冬天快到了,勇敢的人们又要历经这一寒冬的酒精考验了。但凡上了酒桌,在不省人事之前,吹牛是在所难免的,所以,隆福记在这里为您推荐点小知识以备赶牛之需要。酒的化学成分是乙醇,食用白酒的乙醇浓度一般在60%...

酒仙 2021-09-30 45 0
开放式纯粮固态发酵酒有哪些?

开放式纯粮固态发酵酒有哪些?

中国传统白酒采用开放式发酵方式,其从润粮开始,直到蒸粮、摊晾、拌曲、糖化、堆积、包括再次出窖后的下一个摊晾…,都是开放式发酵。  这样做的作用就是便于网罗周围环...

酒仙 2021-09-26 42 0
单一麦芽威士忌跟调和威士忌有什么区别?

单一麦芽威士忌跟调和威士忌有什么区别?

威士忌(Whisky)不仅是英国人的国酒,也是世界上最受男士喜爱的烈酒之一。 威士忌分为很多种类,其中单一麦芽威士忌和调和威士忌是常见的。有的热爱单一麦芽威士忌(SingleMaltWhis...

酒仙 2021-09-25 44 0
茅台精品怎么样?

茅台精品怎么样?

茅台精品怎么样?具体如下:  精品茅台酒的前世今生  在2014年的时候茅台酒厂传出消息,说酱瓶茅台酒“国宴”系列即将停产。这一消息...

酒仙 2021-09-23 62 0
食用酒精是怎么生产出来的?

食用酒精是怎么生产出来的?

近十年,我国白酒生产按照“优质、低度、多品种、低消耗”的要求,生产方式发生两大巨变:一是走上了机械化道路,即在保持传统固态发酵法的基础上,变手工操作为机械化操作;二是白酒生产液体化,即用液...

酒仙 2021-09-23 57 0
醉酒以后不能吃什么食物?

醉酒以后不能吃什么食物?

在我们平时喝酒的时候肯定离不开美味的配菜,不过,喝酒之后食用的配菜部分是存在很大禁忌的,如果喝醉后吃错食物的话,可能对身体会造成很大的危害。那么喝醉之后不能吃什么东西呢?具体如下:&nbs...

酒仙 2021-09-23 47 0
怎么判断一瓶酒是不是好酒?

怎么判断一瓶酒是不是好酒?

对于这种从事物的表现来判断它好坏的事情,在你没有真实的接触它之前,如何仅凭你的眼睛观察来确定这一瓶酒是不是好酒呢?当然,最简单的办法就是看酒的品牌和外包装,同样的情况下,如果是茅台,五粮液这样的包装或...

酒仙 2021-09-14 50 0
为什么要醒酒?醒酒方式有哪些

为什么要醒酒?醒酒方式有哪些

这几年,中国人品尝红酒的风气有越来越盛行的趋势,也就经常可以听到群众的疑惑:买到的红酒,到底要不要醒酒呢?今天特别整理了红酒醒酒的意义,以及又有哪些红酒需要醒?等几个常见的问题,看完以后喝红酒都不怕被...

酒仙 2021-09-13 50 0
酒壮怂人胆下一句是什么?为什么酒壮人胆?

酒壮怂人胆下一句是什么?为什么酒壮人胆?

酒壮怂人胆下一句是“恶向胆边生”,“ 酒壮怂人胆,恶向胆边生”通常指一些平常懦弱的人喝了酒之后,做一些不敢做的事情,同时也有“酒壮英雄胆”一说,说的是,喝了酒之后让一个人提升勇气,从而更勇猛。为什么酒...

酒仙 2021-09-13 58 0
万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶是什么意思?

万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶是什么意思?

世人爱喝酒,喝的是酒里的红尘余韵,喝的是酒后的醉生梦死。有诗云:满堂花醉三千客,一剑霜寒十四州,在酒里少不了繁华正盛的烟火气,少不了气壮山河的豪侠情。酒是欲望最赤裸裸的外在催化剂,有句俗话说酒壮怂人胆...

酒仙 2021-09-13 76 0
什么东西解酒最快?解酒最快的12种东西

什么东西解酒最快?解酒最快的12种东西

社交活动和朋友之间的聚会都离不开酒,酒在中国的饮食文化中占有非常重要的地位。俗话说,“无酒不成席”。如果你很高兴,就不可避免多喝几杯。醉酒已成最常见的现象,对于醉汉来说,关键是摆脱它。那么...

酒仙 2021-09-13 56 0
老酒不会坏?正确保存才能延长老酒寿命

老酒不会坏?正确保存才能延长老酒寿命

老酒一放20~30年,要怎么保存才不会坏呢?酒精浓度超过20%的烈酒,细菌没有办法孳生,也就没有保存期限,不过这个前提是老酒保存的环境条件良好,否则一旦漏酒、失酒、破损,就会影响老酒品质。现在百酒楼就...

酒仙 2021-09-13 41 0
免税店买酒便宜吗? 带你认识酒类贩卖的行情知识

免税店买酒便宜吗? 带你认识酒类贩卖的行情知识

很多人以为免税店买酒会比较便宜,下意识的我们总会觉得省掉税金的商品便宜很多,其实在酒类商品上是不正确的。这是因为,免税店减少的价格只有营业税的5%,但是几乎都是以建议售价卖出,很少做优惠与折扣,比起酒...

酒仙 2021-09-13 179 0
轩尼诗白兰地怎么样?轩尼诗酒款介绍

轩尼诗白兰地怎么样?轩尼诗酒款介绍

白兰地有两个主要产区,分别是:干邑区(Cognac)、雅马邑区(Armagnac),其中干邑白兰地里的三大品牌最为知名:轩尼诗(Hennessy)、马爹利(Martell)、人头马(Rem...

酒仙 2021-09-12 82 0
苹果可不可以做酒?四款好喝的苹果酒推荐

苹果可不可以做酒?四款好喝的苹果酒推荐

许多人喜欢在夏天喝冰啤酒,但相信很多人就是不喜欢喝啤酒,却又很想喝酒,放眼望去,冰结、冰火、沙瓦等气泡酒虽然好喝,但感觉就是少了点东西。来!今年夏天,你可以有新的选择可以考虑“苹果酒“苹果酒(Cide...

酒仙 2021-09-12 52 0