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威士忌

威士忌现在是一种主流烈酒,可以分为三个大类:单一麦芽威士忌single malt,它是指出自单一蒸馏厂的威士忌进行装瓶而成,而非多家酒厂的威士忌,一直被视为苏格兰高地威士忌的经典代表。谷物威士忌grain whisky,它是用连续式蒸馏法萃取玉米、小麦及大麦(不一定经过发麦工艺),主要是为了做成调和威士忌,但很少单独装瓶出售。调和威士忌blended whisky是最为普遍大众的威士忌种类,它是由单一麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成,可以是不同酒厂的威士忌进行调和,90%的苏格兰威士忌属于此类型,例如世界知名的尊尼获加johnnie walker、芝华士chivas和百龄坛ballantine`s等。

十大威士忌品牌推荐

[置顶]十大威士忌品牌推荐

近年越来越多人喜欢饮威士忌,但不同威士忌品牌也有不同的特色,想要知道哪一种口味适合自己,就要看看这10个威士忌品牌的简介了!1.MacallanMacallan苏格兰威士忌「龙头一哥」Macallan...

把酒问青天 2021-11-10 912 0
威士忌怎么喝才好喝:纯喝、加酒、加冰、加汽水

威士忌怎么喝才好喝:纯喝、加酒、加冰、加汽水

在我们比较疲惫或者是心情不太好的时候很多人都喜欢去酒吧喝喝酒来舒缓一下这种心情。喝一点酒还可以让人暂时性的得到放松感到舒适一些,忘记那些烦恼。相信很多喜欢喝酒的人都知道威士忌,但是这种酒的喝发却是有很...

酒仙 2022-12-04 115 0
苏格兰威士忌有几个产区?苏格兰五大威士忌产区

苏格兰威士忌有几个产区?苏格兰五大威士忌产区

近20年来,威士忌急速兴起。新酒厂如雨后春笋般在全球各大国家一间间启用,速度之快令人瞠目结舌。而这些酒厂中,又以目标推出单一麦芽威士忌的麦芽蒸馏厂居多;因为这是最能呈现出个别酒厂特色,在市...

酒仙 2022-08-20 197 0
威士忌是什么酒?关于威士忌的十个小知识

威士忌是什么酒?关于威士忌的十个小知识

「威士忌」真的是很大的一个坑!从硬件的原料、木桶、蒸馏器,进一步到什么原料?什么木桶?陈放多久?什么是单一纯麦?什么是调和?什么是风土?什么是「OB」?什么是「IB」?都是学问!(甚至有人连威士忌的英...

花间一壶酒 2022-08-08 293 0
爱尔兰Dubliner Irish宣布推出Fiery Irish威士忌

爱尔兰Dubliner Irish宣布推出Fiery Irish威士忌

威士忌品牌Dubliner Irish宣布推出一款新的肉桂和辣椒风味威士忌,它将在澳大利亚首次亮相,然后推广到其他市场,包括爱尔兰、美国、英国、全球旅游零售和多个欧洲国家。Fiery Irish威士忌...

酒仙 2022-08-07 387 0
【温柔炸弹】——璞浪威士忌梅酒介绍

【温柔炸弹】——璞浪威士忌梅酒介绍

自从上一次被璞浪这个年轻的酒品牌圈粉后,一直想着试试他家别的酒,这不,刚上了一款威士忌,便迫不及待安排上了梅酒。 这次的威士忌仍以青梅为基调,内含8颗梅子精华,100%的...

酒仙 2022-07-04 407 0
威士忌尊尼获加红方和黑方的区别

威士忌尊尼获加红方和黑方的区别

红方和黑方都是尊尼获加旗下的威士忌酒款,又叫红牌和黑牌,而红方和黑方的区别就在于年份不同,红方是无年份威士忌,而黑方是12年威士忌,当然更重要的是红方仅用30多种基酒调配,而黑方使用40多...

把酒问青天 2022-06-14 1397 0
拉弗格精锐桶威士忌怎么样,风味特点介绍

拉弗格精锐桶威士忌怎么样,风味特点介绍

拉弗格精锐桶是什么意思?是指融合了世界各地精锐的橡木桶,拉弗格这款威士忌挑选欧罗索雪莉桶、PX雪莉桶、四分之一桶、波本桶的原酒,最后装在美国白橡木桶中熟成,最终得到这款艾雷岛的经典之作,富含烟熏气息,...

酒仙 2022-06-13 317 0
威士忌怎么喝,威士忌四大经典喝法纯饮和兑水最好

威士忌怎么喝,威士忌四大经典喝法纯饮和兑水最好

威士忌虽然洋里洋气的,但现在已经是很容易接触的酒类,至于威士忌怎么喝?当然好好了解威士忌四大经典喝法,调配成鸡尾酒已经无法真正体现出威士忌的风味,所以对于威士忌爱好者来说,纯饮或加水才是最正宗的,其他...

把酒问青天 2022-05-21 254 0
田纳西威士忌是单一麦芽吗口感特点

田纳西威士忌是单一麦芽吗口感特点

田纳西威士忌是单一麦芽吗?当然不是,因为田纳西威士忌的主要原料是玉米,跟波本威士忌的原料基本是一样的,只不过工艺会略有不同而已,因此其口感特点也与波本威士忌差异明显,最典型的特征就是带有枫糖浆的味道,...

酒仙 2022-05-21 321 0
单一麦芽威士忌口感特点

单一麦芽威士忌口感特点

虽然主流还是调和威士忌,但单一麦芽威士忌的热度越来越高,而且售价通常都高于同年份调和威士忌,不过单一麦芽威士忌口感特点确实与调和威士忌不同,相比调和威士忌的风味均衡,单一麦芽威士忌往往更突...

把酒问青天 2022-05-18 238 0
余市威士忌20年多少钱绝版了吗

余市威士忌20年多少钱绝版了吗

余市威士忌20年绝版了吗?是的,余市20年早在201年就宣布停产了,不仅仅是20年,可以说余市威士忌高年份酒款已经全部绝版,所以变得一瓶难求,价格也是一路飙涨,至于多少钱一瓶?目前国内已经...

把酒问青天 2022-05-18 398 0
顺风威士忌怎么样什么味道好喝吗,口感有何特点

顺风威士忌怎么样什么味道好喝吗,口感有何特点

顺风威士忌苏格兰调和威士忌品牌,至今已有百年历史,曾经一度也是风靡全球的威士忌品牌,只可惜如今沦为低端威士忌品牌,但要说顺风威士忌怎么样?其实除了酒精感比较大以外,风味还是比较不错的,没什么不和谐的感...

酒仙 2022-05-18 453 0