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白兰地

白兰地起源于法国,在公元12世纪,干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国,外国商船也常来夏朗德省滨海口岸购买其葡萄酒。是由水果的汁液、果肉或残渣发酵、蒸馏及混合而成,为了保有其风味、芳香与特性,蒸馏酒精度低于 95%。

白兰地有哪几种?

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白兰地这个词是该类酒精的一般描述,来自荷兰语branddewijn,或者字面意思是“烧酒”,指的是在蒸馏过程中加入葡萄酒的过程。白兰地有不同的品种可供选择,它可以平滑,柔滑或大胆。尽管传统上它是从葡萄...

酒仙 2021-07-08 843 0
什么是白兰地?

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白兰地这个词来源于荷兰语 – “brandewijn” – “烧酒”,简单描述了蒸馏过程中葡萄酒的沸腾。白兰地是一种农业精神,从(水果)葡萄酒中蒸馏而成 – 没有皮,茎或残留果肉的发酵汁。...

花间一壶酒 2021-07-08 797 0
白兰地是什么酒?一分钟读懂白兰地

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白兰地是通过蒸馏葡萄酒而产生的一种烈酒,白兰地通常含有35-60%的酒精量,通常是作为餐后消化饮料,有些白兰地在木桶中陈酿。白兰地对不少品酒入门者来说总带着一丝的神秘感,首先因为其价格相对大部分酒类来...

酒仙 2021-12-06 358 0
白兰地时间越长越好吗?

白兰地时间越长越好吗?

       白兰地时间不是越长越好。白兰地在装瓶后就不再发展了,因此家里储存的白兰地酒不会随着时间而越来越好。但白兰地在橡木桶中陈酿的时间是越长越好的,因此白...

酒仙 2022-10-29 131 0
白兰地是什么酒 葡萄白兰地是什么酒

白兰地是什么酒 葡萄白兰地是什么酒

   酒的种类有许多种,有白酒、葡萄酒、鸡尾酒、啤酒等,它们不论从口感还是酒体颜色都是不一样的,而且受众群体又都不一样。我们也都知道白酒通常是以粮食为原料酿制而成的,一...

酒仙 2022-09-18 156 0
白兰地应该怎么喝 白兰地几点不错的喝法

白兰地应该怎么喝 白兰地几点不错的喝法

  说起洋酒我相信大家在市面上见过不少,其实无论是什么样的洋酒,简单的来说基本上有三种喝法。一种纯饮、一种加冰、一种调酒。不过因为每一种搭配方式因人而异,所以味道与众不同。那么你知道白兰地应...

酒仙 2022-09-18 133 0
苹果白兰地怎么样?

苹果白兰地怎么样?

之前有提及,任何以水果为基酒材料作的白兰地,都通称为白兰地,能有其特名的都是如干邑般盛名的酒。而今次要介绍的,虽未能与干邑齐名,但同样广为人知的–Calvados卡尔瓦多斯酒。...

酒仙 2022-08-22 261 0
白兰地是哪国的酒?白兰地发源地是哪个国家?

白兰地是哪国的酒?白兰地发源地是哪个国家?

欧洲的葡萄酒市场在16世纪开始扩大,依照酿制的方式与加烈的酒类,后续衍伸出各种以葡萄酒为基底的酒品,如:白兰地、雪莉酒、波特酒、马德拉酒、玛萨拉酒、威末酒等。13世纪时,西班牙与义大利为了将葡萄酒加烈...

酒仙 2022-08-19 239 0
白兰地有哪些品牌的酒?白兰地品牌排行前十

白兰地有哪些品牌的酒?白兰地品牌排行前十

以下推荐十款白兰地的品牌给各位,这边不照年分做排名,因为每个品牌几乎都会有相同的年份,所以依照值得尝试的品牌给各位,可以就推荐度选择自己想尝试的品牌!白兰地品牌排行前十1.轩尼诗(Hennessy)轩...

把酒问青天 2022-08-18 1574 0
品鉴洋酒贵族-干邑白兰地!

品鉴洋酒贵族-干邑白兰地!

品鉴干邑的步骤与红酒相似,两者都遵循三大分析步骤干邑白兰地。不过,有时干邑较高的酒精度会使得这些步骤不再适用,而且套用葡萄酒的评估标准也不适用,因为二者并非完全相同。想要学习如何正确品味干...

酒仙 2022-05-21 241 0
常喝白兰地有养生功效吗

常喝白兰地有养生功效吗

白兰地酒是由新鲜果汁发酵而成的纯粮酒,其酒精含量比普通酒低得多。在国外的许多家庭医生中,白兰地通常被用作治疗某些病人疾病的药物,这显示了白兰地的功效。...

酒仙 2022-04-27 245 0
什么是干邑白兰地?白兰地是怎么分级的?

什么是干邑白兰地?白兰地是怎么分级的?

干邑是什么酒呢?什么又是干邑白兰地呢?干邑是用什么酿造的呢?干邑跟白兰地是一样的吗?什么是白兰地?白兰地(Brandy)是一种蒸馏酒,是以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏而酿成的。白兰地可分为水果白兰...

酒仙 2022-04-23 278 0
帝佛卡xo干邑白兰地价格多少钱一瓶,口感特点

帝佛卡xo干邑白兰地价格多少钱一瓶,口感特点

帝佛卡干邑是2016年进入过来的法国品牌,对于我们来说是很新的品牌,但近些年在上海、香港、深圳等地还是比较常见的,至于帝佛卡xo干邑白兰地多少钱一瓶?目前售价在1180元左右,定位同样是高...

酒仙 2022-03-29 766 0
威士忌和白兰地制作工艺有什么区别

威士忌和白兰地制作工艺有什么区别

威士忌和白兰地有什么区别?这两种酒都是国内非常受欢迎的烈性洋酒,但口感风味差异巨大,其根本就是原料不同,威士忌是以麦芽、玉米等谷物酿制,而白兰地是以葡萄、苹果等水果酿制。虽然都会在木桶中熟成,但陈酿时...

酒仙 2022-03-13 349 0
白兰地40度相当于白酒多少度,风味特点如何

白兰地40度相当于白酒多少度,风味特点如何

白兰地40度相当于白酒多少度?就相当于白酒的40度,都属于国际标准酒度,所以是一样的,也就是每100ml白兰地,和100ml白酒所含的酒精度一致,但你会发现白兰地几乎都是40度,而白酒主打...

酒仙 2022-03-11 285 0
白兰地洋酒vsop和xo的区别在于年份上

白兰地洋酒vsop和xo的区别在于年份上

vsop和xo都是干邑白兰地洋酒的等级,这个等级是根据里面酒液的陈酿时间来进行划分的,所以白兰地洋酒vsop和xo的区别就在于年份上,vsop是4年以上的白兰地酒,而xo是10年以上的白兰...

酒仙 2022-03-11 372 0