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品酒

品酒一般是指对于各种酒类的观赏品尝,然后再通过各个感官与情感的愉悦程度给予评价。 品酒如品茶,只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠。

5大法国波尔多一级酒庄的区别

5大法国波尔多一级酒庄的区别

说到葡萄酒,绕不开的就是法国,而法国酒庄有严格的等级制度,目前法国波尔多一级酒庄有5个,也是最顶级的酒庄,所生产的葡萄酒经常会出现在拍卖会上,而这些酒庄的正牌酒无一不是高价,但也都有品质保...

酒仙 2021-11-23 20 0
波尔多产区特点介绍

波尔多产区特点介绍

全球各地都在生产葡萄酒,但最出名的还是法国波尔多产区,最早走向全球并打出名声的,成为众多葡萄酒爱好者的圣地,而了解波尔多产区的特点,有利于我们在众多波尔多红酒中选择更优质,因为在产区内,还有三大代表性...

把酒问青天 2021-11-20 31 0
法国最高贵的教皇新堡产区据介绍

法国最高贵的教皇新堡产区据介绍

说起法国葡萄酒,很多人的眼光都集中在波尔多和勃艮第,确实属于世界有名的产区,但要说高贵,还得看教皇新堡,这可是7任教皇“耕耘”出来的贵族葡萄酒产区,本来是教皇才能享用的佳酿,现在是面向全球...

酒仙 2021-11-20 26 0
法国木桐酒庄的硬实力

法国木桐酒庄的硬实力

法国木桐酒庄是1855年以来唯一升级的顶级名庄,也令波尔多一级酒庄从4大变成5大,其最大的特点是从1945年开始,酒标上都会用艺术家的绘画作品,这也成为其标志之一,但不可否认的是,其红葡萄酒的品质绝对...

酒仙 2021-11-20 20 0
波尔多的标志奥比昂酒庄,奥比昂红酒的特点

波尔多的标志奥比昂酒庄,奥比昂红酒的特点

奥比昂酒庄也就是奥比安是法国5大酒庄之一,虽然是其中最小,但确实成名最早的一个,而且也是唯一不在梅多克地区的酒庄,虽然是一个特例,但却成为波尔多地区的标志,因为奥比昂红酒的品质稳定而卓越,成为深受王室...

把酒问青天 2021-11-20 23 0
gin酒是40多度的烈酒,常用作调制鸡尾酒

gin酒是40多度的烈酒,常用作调制鸡尾酒

gin酒又叫做金酒、琴酒、杜松子酒。gin酒是发源于荷兰的烈酒,是以谷物为原料发酵后蒸馏,增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后,所制造出来的一种蒸馏酒,常被用作鸡尾酒。金酒香气和谐、口味协调、醇和温...

酒仙 2021-11-18 22 0
孟买蓝宝石金酒的特点,孟买蓝宝石金酒的喝法

孟买蓝宝石金酒的特点,孟买蓝宝石金酒的喝法

金酒(杜松子酒)作为世界第一大类的烈酒,也是调配鸡尾酒的六大基酒之一,品牌是非常多的,而孟买蓝宝石金酒被誉为世界上最好的顶级金酒,用10种草药精酿而成,而且与普通金酒采用的蒸馏方式也完全不...

把酒问青天 2021-11-18 44 0
茅台镇都有哪些值得信赖的酒厂?

茅台镇都有哪些值得信赖的酒厂?

茅台镇是中国酱香型白酒核心产区,位于贵州省遵义市仁怀市,赤水河上游,是川黔水陆交通的咽喉要地,自古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的美誉。  茅台镇地处贵州高原西北部最低点的盆地,海拔仅440米...

酒仙 2021-11-12 28 0
苏格兰威士忌六大产区

苏格兰威士忌六大产区

近年卷起一股威士忌风潮,特别是苏格兰威士忌,例如Macallan、JohnnieWalker、Ballantine’s等知名品牌更是非常受欢迎。不过,其实苏格兰威士忌可分为六大产区,每个产区都有不同风...

把酒问青天 2021-11-10 37 0
 论语中的酒文化

论语中的酒文化

《论语》是一本以记录春秋时期思想家孔子言行为主的言论汇编,在古书中又别以论、语、传、记等字单称,为儒家重要经典之一,在四库全书中为经部。「论」通行的读音为」,为论纂、编纂的意思,「语」为谈...

把酒问青天 2021-11-07 39 0
西塘黄酒怎么样?西塘黄酒产地在哪里?

西塘黄酒怎么样?西塘黄酒产地在哪里?

西塘,古称胥塘、斜塘,又名平川,位于浙江省嘉善县,在嘉善县城北10公里处,是一座已有千年历史文化的古镇。面积约1平方公里,春秋战国时期是吴越两国的相交之地,故有「吴根越角」和「越角人家」之...

酒仙 2021-11-06 24 0
陕西地区婚礼上有哪些酒礼习俗?

陕西地区婚礼上有哪些酒礼习俗?

陕西省,简称陕或秦,又称三秦,是中国西北地区的省份,现为西北地区工农业最发达的省份,处于黄河中游,是现今中国地理版图的中心。省会是中国著名古都西安。历史上伤亡人数最多的嘉靖大地震就是发生在...

酒仙 2021-11-03 58 0
端午节为什么要喝菖蒲酒?

端午节为什么要喝菖蒲酒?

菖蒲,也叫做白菖蒲、藏菖蒲,古名蒖、䒢,是一种菖蒲科的水生草本植物。菖蒲分布很广,整个温带基本都能找到它,中国各地也都有分布。菖蒲可以提取芳香油;端午节有把菖蒲叶和艾草捆一起插于檐下的习俗...

酒仙 2021-11-03 25 0
比较好的荷花酒厂家都有哪些?

比较好的荷花酒厂家都有哪些?

酒水市场也是瞬息万变,抓住机遇,就可能大赚一笔。因此做酒水生意也是要看穿项目潜力的眼睛的。而荷花酒就是现在特别受消费者及酒商关注的项目。那么,市面上正火爆的荷花酒都有哪些好的生产厂家呢?...

酒仙 2021-11-01 28 0
【黄酒历史】为什么说黄酒是世界上最古老的酒?

【黄酒历史】为什么说黄酒是世界上最古老的酒?

黄酒,一种酿造米酒,是中国酒的两大主流之一,是以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于俗称白酒的烧酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%,因色泽呈黄色而得名。原产中国浙江、湖北房县、江苏南通地...

酒仙 2021-10-29 40 0