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黄酒

黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

黄酒是什么酒,世界三大古酿造酒之一

黄酒是什么酒,世界三大古酿造酒之一

黄酒是世界上最为古老的酒类之一,与啤酒、葡萄酒并称世界三大名酒,同为酿造酒之类。黄酒是典型的中国汉族特产,独树一帆的酒曲复式发酵法成为东方酿造界最为典型的代表。见证了华夏闻名的兴盛,走过了...

酒仙 2022-04-05 71 0
元红是什么酒——绍兴的干型黄酒

元红是什么酒——绍兴的干型黄酒

元红是什么酒?很多人会以为是状元红黄酒的简称,但实际上状元红和元红完全是两种不同的酒,更准确来说分别是绍兴黄酒四种类型中的两种,元红属于绍兴黄酒中的干型黄酒,而状元红实际是绍兴黄酒中的半干型黄酒,也是...

酒仙 2022-03-08 54 0
清爽型黄酒和传统型黄酒的区别介绍

清爽型黄酒和传统型黄酒的区别介绍

黄酒越来越小众,所以出现了很多创新,不仅有传统黄酒,而且新开发出来清爽型黄酒、特种黄酒,用来满足现代年轻人的口味偏好,至于清爽型黄酒和传统型黄酒的区别,就在于“水量”不同,导致清爽型黄酒颜...

酒仙 2022-03-07 59 0
绍兴黄酒哪个牌子正宗,绍兴人最推荐会稽山和塔牌黄酒

绍兴黄酒哪个牌子正宗,绍兴人最推荐会稽山和塔牌黄酒

绍兴黄酒哪个牌子正宗?认牌子的话当然是古越龙山、会稽山、塔牌这些老品牌最正宗,像女儿红、状元红都是古越龙山的高档品牌,对于外地人当然是选这些大品牌更靠谱,而绍兴本地人喝的最多的也是会稽山,而且最受欢迎...

酒仙 2022-03-07 61 0
乌毡帽是什么酒哪里出的【浙江安吉黄酒品牌】

乌毡帽是什么酒哪里出的【浙江安吉黄酒品牌】

乌毡帽是什么酒哪里出的?是浙江黄酒品牌,但并不是绍兴黄酒,而是产自浙江安吉,成为绍兴“三乌文化”中,唯一离开本土的品牌,尽管曾经因商标问题闹过一段时间,但不可否认即使不在绍兴生产,安吉的乌...

酒仙 2022-03-06 56 0
和酒金色年华是什么酒怎么样好喝吗

和酒金色年华是什么酒怎么样好喝吗

和酒金色年华是什么酒?是黄酒,但并不是较为出名的绍兴黄酒,而是上海黄酒品牌,也是伤害同行业中唯一获得国家原产地标记注册的产品,至于和酒金色年华怎么样好喝吗?其口感是比较不错的,由于使用大米提味,小麦提...

酒仙 2022-03-06 58 0
咸亨黄酒有几个品种,有二十多个系列一百多个黄酒品种

咸亨黄酒有几个品种,有二十多个系列一百多个黄酒品种

咸亨是浙江绍兴一代比较有名的黄酒品牌,虽然历史相对较短,但线下口碑较高,特别是跟古越龙山合作的太雕黄酒非常受欢迎,至于咸亨黄酒有几个品种,目前也有二十多个系列、一百多个黄酒品种,属于绍兴黄酒大品牌,而...

酒仙 2022-03-06 81 0
会稽山1743黄酒价格多少钱一瓶,口感特点

会稽山1743黄酒价格多少钱一瓶,口感特点

会稽山作为数百年黄酒老字号,如今也是绍兴酒数一数二的大品牌,不过相对小众的传统黄酒,会稽山已经从中跳脱出来,不仅传承了绍兴酒醇和甘润的特质,而且迎合了更广泛消费者的口味,至于会稽山1743黄酒价格,从...

酒仙 2022-03-06 136 0