中国武侠文化中的酒文化

中国武侠文化中的酒文化

中国酒文化源远流长,蕴含着中国人的个性,思想,情感等,金庸的江湖世界...

酒仙 2020-04-21
中国诗词中的酒文化

中国诗词中的酒文化

酒文化  中国的酒文化和茶文化,贯穿整个中国历史,渗透着中国人的精神,如果没有葡...

花间一壶酒 2020-04-17
枣集美酒--中国古代十大宫廷贡酒

枣集美酒--中国古代十大宫廷贡酒

枣集镇是我国著名的传统酒乡,是道教鼻祖老子的诞生地。其酿酒历史久远,上可追溯至春...

酒仙 2020-04-17
【中国酒文化】唐朝诗人笔下的酒情怀(图文)

【中国酒文化】唐朝诗人笔下的酒情怀(图文)

自杜康造酒以来,酒便成了中国人日常生活中重要的组成部分。当然,世界人民都爱喝酒,...

酒仙 2020-07-28
中国各种饮酒习俗

[置顶]中国各种饮酒习俗

中国各种饮酒习俗:“满月酒”或“百日酒”,中华各民族普遍的风俗之一,生了孩子,满月时,摆上几桌酒席,邀请亲朋好友共贺,亲朋好友一般都要带有礼物,也有的送上红包。“寄名酒”:旧时孩子出生后,如请人算出命...

酒仙 2020-04-17 104 0
在中国葡萄酒的发展历史是怎样的

[置顶]在中国葡萄酒的发展历史是怎样的

葡萄酒在大多数西方国家都是受欢迎的类型,考古证据表明,中国的葡萄酒起源于大约4600年前,比已知的黄酒历史更长。然而,黄酒和白酒已经在中国葡萄酒文化中占据了数千年的历史。据信,黄酒首先由夏王朝康(公元...

酒仙 2020-05-07 111 0
当下的中国,到底需要怎样的酒文化?

[置顶]当下的中国,到底需要怎样的酒文化?

每个新时代,都会诞生与其特质相称的酒文化酒文化是指以酒为载体的哲学、美学、伦理道德系统,也被称为“酒道”。酒文化在不同时代的重大改变,一方面是对于上一个时代的反思的结果,另一方面是与当时的经济社会发展...

酒仙 2020-07-28 99 0
古代文学作品中的酒文化

[置顶]古代文学作品中的酒文化

酒在中国文化传统中有着举足轻重的地位,已经不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征。许多流传千古的文学巨著都与酒离不开,就如“诗仙”即“酒仙”一样,“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船...

酒仙 2020-07-28 119 0
千年经典自成一派,探秘中国酒文化

[置顶]千年经典自成一派,探秘中国酒文化

中国酒文化博大精深,贯穿了整个中华文明。中国是世界上最早拥有酿酒技术的国家之一,经历了几千年的演变,酒文化渗透到了政治,教育,社会,生活等多个领域,享誉中外。无论是文学创作,还是文化娱乐,饮食烹饪,酒...

花间一壶酒 2020-07-31 114 0
白葡萄酒和红葡萄酒的区别【图】

白葡萄酒和红葡萄酒的区别【图】

葡萄酒有很多种分类方式,根据颜色分类,主要可以分为红白两大类。那么白葡萄酒和红葡萄酒的区别有哪些?红白葡萄酒的差异不仅体现在颜色上。那么,它们各自的酿造过程还有哪些差异呢?1、果皮带来的单宁葡萄酒的单...

花间一壶酒 2021-06-21 3 0
杜罗葡萄酒产区

杜罗葡萄酒产区

葡萄牙北部的杜罗是一个港口,它的名字来自杜罗河,从西班牙边境向东流向西,到达波尔图,在那里与大西洋相遇。 葡萄栽培区覆盖了河流下游河岸的陡坡,这是伊比利亚半岛上最长的河道...

酒仙 2021-06-21 5 0
阿尔加维葡萄酒产区

阿尔加维葡萄酒产区

阿尔加维是葡萄牙最南端的葡萄酒产区,位于伊比利亚半岛的西南角。阿尔加维的海滩和繁荣的旅游业比其葡萄酒更为广为人知。虽然这里生产少量的白葡萄酒,但阿尔加维的葡萄酒主要是红葡萄酒,采用Castelão和T...

酒仙 2021-06-21 4 0
阿连特茹葡萄酒产区

阿连特茹葡萄酒产区

阿连特茹是葡萄牙东部着名的,备受推崇的葡萄酒产区。这个炎热干燥的地区以其红葡萄酒而闻名,其中最好的葡萄酒以Alentejo DOC的名称出售。这些葡萄酒通常由阿拉哥斯,卡斯特劳,特林加岱拉...

酒仙 2021-06-21 5 0
葡萄牙葡萄酒

葡萄牙葡萄酒

在过去的几十年里,葡萄牙经历了一场葡萄酒革命,更新了葡萄酒酿造技术,风格和态度。这个典型的旧世界国家长期以来一直以其强化葡萄酒(Port and Madeira)和酸, ...

酒仙 2021-06-21 5 0
欧洲葡萄酒产区有哪些?

欧洲葡萄酒产区有哪些?

在这篇文章中,我想谈谈欧洲一些最好的葡萄酒产区。从旅游业的角度来看,这些仍未开发的葡萄酒产区可能会让您感到惊讶,但它们具有巨大的潜力。每个人都知道托斯卡纳及其周边地区的葡萄酒产区,如蒙塔尔奇诺和博尔盖...

酒仙 2021-06-21 5 0
吉斯伯恩葡萄酒产区

吉斯伯恩葡萄酒产区

吉斯伯恩是新西兰北岛东海岸的葡萄酒产区,这个小型海滨城市位于霍克斯湾纳皮尔以北130公里处,是世界上第一个看到黎明的葡萄酒产区。 主要生产白葡萄,吉斯伯恩葡萄园的一半以上...

酒仙 2021-06-21 5 0
中奥塔哥葡萄酒产区

中奥塔哥葡萄酒产区

19世纪60年代,黄金为中奥塔哥地区带来了第一批定居者,中奥塔哥地区的大多数城镇都拥有丰富的金矿开采历史。在此期间,法国移民种植了第一批葡萄藤,但与加利福尼亚州的塞拉利昂山麓地区不同,欧洲...

酒仙 2021-06-21 4 0
坎特伯雷葡萄酒产区

坎特伯雷葡萄酒产区

坎特伯雷是新西兰南岛中东海岸的一个大省,整个省都有葡萄园,特别是在基督城市以西的平原和怀帕拉稍微偏僻的地区。这个凉爽的气候区域特别适合生产由黑比诺,霞多丽和雷司令制成的优雅,平衡的葡萄酒。坎特伯雷的北...

酒仙 2021-06-21 3 0
奥克兰葡萄酒产区

奥克兰葡萄酒产区

新西兰北岛的奥克兰既是该国最大的城市,也是大部分精品葡萄酒的产区。葡萄园分布在大都市区北部和南部的乡村,主要种植霞多丽,梅洛,赤霞珠,品丽珠等葡萄品种,由奥克兰酿制的红葡萄酒和白葡萄酒在全...

酒仙 2021-06-19 6 0
新西兰葡萄酒产区

新西兰葡萄酒产区

新西兰是一个位于太平洋的偏远岛屿国家,位于澳大利亚东南部一千英里左右。它位于北纬36°和45°之间,是世界上最南端的葡萄酒生产国。新西兰有10个主要的葡萄酒产区,其中最重要的是马尔堡。...

酒仙 2021-06-19 6 0
莫利塞葡萄酒产区

莫利塞葡萄酒产区

莫利塞是意大利中南部的一个山区,是全国最小的葡萄酒产区之一。它的邻居包括北部的阿布鲁佐和拉齐奥以及南部的坎帕尼亚和普利亚,它被认为是一个相当模糊的地区,尽管葡萄酒早在公元前500年就已经在...

酒仙 2021-06-19 6 0
马尔凯葡萄酒产区

马尔凯葡萄酒产区

马尔凯(Marche)是意大利中东部的一个葡萄酒产区,马尔凯占据了一个大致三角形的区域,其较长的一侧由西部的亚平宁山脉和东部的亚得里亚海形成。 ...

酒仙 2021-06-19 6 0
利古里亚葡萄酒产区

利古里亚葡萄酒产区

利古里亚是一个沿海地区,以壮丽的景观而闻名,沿着法国边境和托斯卡纳之间的意大利地中海沿岸而建。其地中海气候和贫瘠的土质土壤以丘陵为主,陡峭的海拔使葡萄种植成为一种挑战,导致葡萄园分散(有些...

酒仙 2021-06-19 6 0
拉齐奥葡萄酒产区

拉齐奥葡萄酒产区

拉齐奥是意大利中部的一个地区,也是古都罗马的所在地。像许多意大利葡萄酒产区一样,拉齐奥的葡萄园遗产很古老。它的第一批居民是伊特鲁里亚人,虽然是拉丁人给该地区起名为Latium,罗马人通过改...

酒仙 2021-06-19 6 0
坎帕尼亚葡萄酒产区

坎帕尼亚葡萄酒产区

坎帕尼亚地区与葡萄酒和葡萄树有着悠久的历史渊源,其历史可以追溯到公元前12世纪,是意大利最古老的葡萄酒产区之一,该地区还以生产意大利最古老的葡萄酒之一Falerno(Falernum)而闻名。与许多意...

酒仙 2021-06-19 6 0
卡拉布里亚葡萄酒产区

卡拉布里亚葡萄酒产区

卡拉布里亚是意大利南部的一个葡萄酒产区,实际上是一个在爱奥尼亚海和第勒尼安海之间突出的大半岛,它被西西里岛与狭窄的墨西拿海峡分开。 几个世纪以来,卡拉布里亚及其葡萄酒受到...

酒仙 2021-06-19 5 0
巴斯利卡塔葡萄酒产区

巴斯利卡塔葡萄酒产区

巴斯利卡塔最出名的是艾格尼科品种的红葡萄酒,它是四个DOC的所在地,与其他意大利葡萄酒产区相比,巴斯利卡塔的葡萄酒总产量非常小,不到5000万升。 巴...

酒仙 2021-06-19 4 0
奥斯塔山谷葡萄酒

奥斯塔山谷葡萄酒

奥斯塔山谷是意大利最小,人口最少的地区,仅相当于皮埃蒙特的八分之一。尽管该地区面积小,名气不大,但这里的红葡萄酒和白葡萄酒都是从原产和引进的葡萄品种中选择出来的。奥斯塔显然受到邻国的影响,法语是这里的...

酒仙 2021-06-19 5 0
阿布鲁佐葡萄酒产区

阿布鲁佐葡萄酒产区

阿布鲁佐是意大利的一个葡萄酒产区,阿布鲁佐拥有一个DOCG 以及三个DOC葡萄酒名称。 阿布鲁佐的葡萄酒酿造传统可以追溯到公元前六世纪,这要归功于伊特鲁里亚人,他们在向该...

酒仙 2021-06-19 5 0